我区组织火锅类餐饮服务经营者集中学习

2018-04-12 10:37 来源:开州日报 作者:何仁勇 责任编辑:赵娟 文章问题:点我纠错
摘要:为保障食品卫生安全和消费者权益,促进全区火锅类餐饮业健康发展,近日,区食药监分局组织火锅类餐饮服务经营者共600余人进行集中学习。

本报讯(记者 何仁勇)为保障食品卫生安全和消费者权益,促进全区火锅类餐饮业健康发展,近日,区食药监分局组织火锅类餐饮服务经营者共600余人进行集中学习。

据了解,学习主要内容包括相关法律法规、关于治理“地沟油”的工作要求、餐饮服务食品安全操作规范、火锅经营行为规范。同时,广泛开展典型案例警示教育和守法诚信教育,开展全行业守法诚信经营承诺。

“通过集中学习和宣传教育,火锅类餐饮服务经营者能增强知法、尊法、守法、护法意识,自觉做到诚信经营,主动查纠整改违法行为,在全行业形成良好氛围。”区食药监分局相关负责人表示。

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